扇貝殼變成寶貝成搶手貨
廢棄的扇貝殼“變身”畜禽飼料添加劑,貝殼粉富含碳酸鈣和畜禽體內所需的微量元素,容易吸收,很受養(yǎng)雞養(yǎng)鴨等畜禽養(yǎng)殖戶歡迎。扇貝殼成分可以促進鼠 C3H10T1 脂肪細胞的脂解作用,提示其具有作為減肥功能食品添加劑和藥品的潛力。
曬干的扇貝殼經(jīng)過粉碎機,被加工成顆粒狀畜禽鈣質飼料添加劑。貝殼粉富含碳酸鈣和畜禽體內所需的微量元素,容易吸收,很受養(yǎng)雞養(yǎng)鴨等畜禽養(yǎng)殖戶信賴!
扇貝殼一般就是指扇貝的外殼。扇貝,是海洋中的一種貝類,其殼如扇子狀,因此自然得名為扇貝。扇貝有兩個大小幾乎相等的殼,殼光滑或有輻射肋。肋光滑、鱗狀或瘤突狀。殼面的顏色一般為紫褐色、淺褐色、黃褐色、紅褐色、杏黃色、灰白色等。扇貝有一個大閉殼肌。外套膜邊緣生有眼及短觸手,觸手能感受水質的變化,殼張開時如垂簾狀位于兩殼間。扇貝殼內面為白色,比較平滑。
扇貝被人們從海里打撈上來后,或直接送到市場成為人們的盤中物或加工成為干貝再出售。而處理后剩下的扇貝殼多被當成垃圾拋棄。其實扇貝殼還是有一定作用,就這樣扔掉多可惜。我們可以利用扇貝殼來制作工藝品、鋪路、磨成粉做飼料添加劑或加工成保健食品。
扇貝廣泛分布于世界各海域,以熱帶海的種類豐富。扇貝常見于沙中或清凈海水的細砂礫中。扇貝殼內的肌肉為可食部位。閉殼肌肉色潔白、細嫩、味道鮮美,營養(yǎng)豐富。閉殼肌干制后即是被列入八珍之一的干貝。
主要作用:1.扇貝粉具有獨特且濃郁的扇貝腥香味,這對于魚蝦類足以產(chǎn)生強烈的誘食作用。
2.蛋白質含量高,氨基酸組成平衡。扇貝粉是一種營養(yǎng)豐富、品質優(yōu)良的飼料添加劑,蛋白中主要限制性氨基酸的含量較高,且氨基酸組成平衡,較為接近對蝦肌肉蛋白質。
3.扇貝粉作為一種飼料添加劑,使用方便,安全。